Jeg er vild med Italien, - skønne vine, pragtfuld mad og vidunderlige mennesker!
Alle vine er egen import fra håndplukkede, små familieejede vingårde. Det gør, at jeg kan byde på udvalgte vine til fair priser. Vin af høj kvalitet, - behøver jo ikke være til høj pris!
Mine vinhuse er gerne biodynamiske, helst fra de knapt så kendte områder, som Campania, Lombardia, Friuli osv.
Du kan naturligvis også opleve de kendte og elskede klassikerne fra Piemonte, Toscana og Veneto!
I 2018 bød jeg Weingut Alphart fra Østrig velkommen i huset. De er specialister i hvidvine og rødvine, - i stilarter, som man ikke finder i Italien.
Det er symbiosen mellem vin og gastronomi, der er min store passion. Jeg elsker når gæster oplever kunsthåndværket i vinen, - i mødet med god gastronomi.
Jeg byder gerne på godt glas vin, når du besøger mit showroom.
Det er nemlig den rigtige måde at opleve og blive klogere på vin.