Cantina Menegola, Valtellina
Kongedruen fra Lombardiet
Valtellina, - Nebbiolo fra Alperne.
Helt op mod grænsen til Schweitz ligger den langstrakte dal fra øst mod vest.
Vildt stejle skrænter med 20.000 terrasser og 2.500 km stenmure.
2.000 vindyrkere håndhøster med brug af svævebaner, bjergbestigere og helikoptere.
Med vinmark navne som ”Inferno”, ved man at det er "tough" terræn.
Eneste Region med 2 DOCG, baseret på samme drue variant (Valtellina Superiore og Sforzato di Valtellina) Conzorzio etableret i 1967.
Cantina Menegola, etableret i 2006, på meget gamle vinmarker. Med et skarpt fokus på sustainability (bæredygtighed) og et motto ”vigna in vino”, altså at vinmarken tydeligt skal komme til udtryk i vinen. Vin skabes i vinmarken. Vinstokke op til 108 år gamle. Producerer 35.000. fl./år.
Vinhuset er udvalgt i smagning af 18 Valtellina vinhuse.
Helt op mod grænsen til Schweitz ligger den langstrakte dal fra øst mod vest.
Vildt stejle skrænter med 20.000 terrasser og 2.500 km stenmure.
2.000 vindyrkere håndhøster med brug af svævebaner, bjergbestigere og helikoptere.
Med vinmark navne som ”Inferno”, ved man at det er "tough" terræn.
Eneste Region med 2 DOCG, baseret på samme drue variant (Valtellina Superiore og Sforzato di Valtellina) Conzorzio etableret i 1967.
Cantina Menegola, etableret i 2006, på meget gamle vinmarker. Med et skarpt fokus på sustainability (bæredygtighed) og et motto ”vigna in vino”, altså at vinmarken tydeligt skal komme til udtryk i vinen. Vin skabes i vinmarken. Vinstokke op til 108 år gamle. Producerer 35.000. fl./år.
Vinhuset er udvalgt i smagning af 18 Valtellina vinhuse.
Vores vine fra Cantina Menegola
BESØG OS
Nemogaarden Aps - Enoteca Nemo
Engvangen 9
2680 Solrød
VAT / CVR: 36 19 95 20
Engvangen 9
2680 Solrød
VAT / CVR: 36 19 95 20
FANG OS PÅ TELEFONEN
SEND EN MAIL