Corte Aura "Rosé" Franciacorta DOCG
Pink, tør og smuk.
Vinhus: Corte Aura
Druer:
Chardonnay, Pinot Noir
Franciacota Spumante er anerkendt som Italiens "Champagne-stil". En stor andel af Pinot Noir (75% Pinot Noir, 25% Chardonnay) giver virkelig karakter til vinen. Farven kommer ved at lade den friskpressede most ligge med drueskallerne (farven sidder i skallen - ikke i mosten) i nogle få timer. Det giver både farve og ekstra kompleksitet til vinen. Med blot 65 quintal/ha er det en vin med lavt høsudbytte, håndhøstet som alle andre Corte Aura spumanter. Spumanten har et tydeligt Pinot Nori udtryk med blåbær og hindbær i næsen; blød og saftig smag med en flot balance i frugtsyren.
-
Hurtig levering
-
Egen import
-
Gratis fragt ved køb over 500,-
Kenneth anbefaler:
"Corte Aura's rosé er deet romantiske tilbehør til hjemmelavet pastaretter, eller en helt klassisk pizza. Jo, den er god nok - vinen har struktur til både seafood, skaldyr og retter med balanceret tomat. Og så er det jo helt klassisk at byde din hjerteven eller veninde på et romantisk pink glas."