Prisvindende økologi
Det har taget lang tid og mange smagninger at finde et topkvalitet vinhus i Puglia.
Det har taget lang tid og mange smagninger at finde et topkvalitet vinhus i Puglia.
Regionen er præget af producenter af konsumvin, med primært fokus på kvantitet.
Jeg er derfor megastolt over at Alberto Longo's vine nu er i vinbutikken. Mødte Alberto ved en Gambero Rosso smagning, da han (igen) havde fået 3 Glas i vinguiden (højeste anmærkning)
I generationer har familien arbejdet mod ypperlig kvalitet.
Med passion, godt håndværk, stolte traditioner og hårdt arbejde, er Alberto Longo lykkes at skabe vine med Puglia's frugtrige skønhed, og med storslået vinøs kvalitet.
Alberto har et særligt øje for de historiske, lokale druer - Nero di Troia, Bombino - ja selv Shiraz, som historisk har stor betydning for det sydlige Italien.
HUSK: Nemogaarden forhandler også de 4 håndlavede pasta sorter fra vinhuset. Skabt på 4 historiske hvedesorter og drejet på gamle bronzeforme. Økologisk, naturligvis
