Prugnolo Gentile druesort
Karakteristika
Drue fra Montepulciano, og med i den store Sangiovese familie. DNA strengen er identisk med Sangiovese Grosso, og dermed det siges at være samme drue!
Region
Sangiovese er den mest udbredte drue i Italien. "Nationaldruen" i Toscana . 71.600 ha beplantet.
Vinoplevelsen
Giver lyse vine. Violer i næsen; sauer-kirsch, ribs, læder, sød tobak, lakrids, urt, krydderier og intens kvas, når den er ung. Base for Vino Nobile med Mammolo og Canaiole Nero.