Store, ”fede” druer i lysende blå farve og tætte klaser. Mest plantede vin i Piemonte - "Cash Cow".
Karakteristika
En af Piemontes vigtige og unge druer (slut 1800), særligt omkring Alba og Asti. Menes dog nævnt i skrifter allerede i 1495, som "Grisa/Grisola" druer.
Region
Piemonte, Lombardiet OG nærmest hele Italien. 20.500 ha beplantet. KUN i det mest nordlige kan Barbera ikke dyrkes.
Vinoplevelsen
Druen er kendetegnet ved at den giver rigtig meget farve, er ganske syrerig og lav i tannin. Velegnet til fadlagring. Giver vine med kirsebær, blomme, fedme og krydret næse.