En ægte Kongesmagning…
Torsdag den 9. november var jeg inviteret til at holde en smagning med Italiens absolutte topvine hos Ramsø Vinklub. Vinklubben ønskede at smage de tre 'konger' - Barolo, Brunello og Amarone.
Vine fra Toscana udfordrer og glæder
Oktober måneds vinkasse indeholdt to modne vine, som giver god indsigt i, hvordan vine udvikler sig over tid. Lotte og Per Bjerkov Hansen har været medlemmer af #verdensbedstevinklub, lige fra den startede.
Der ér forskel på vin - du kan smage det
Efter fredagsstormen, hvor vandmasserne pressede på, også ved Solrød Strand, stod jeg klar til at afholde en helt særlig vinsmagning lørdag den 21. oktober. Her blev gæsterne præsenteret for en blindsmagning af otte italienske vine.
Østrigsk vin - og hvorfor nu det?
Østrig har en broget historie som et lille land mellem mange interesser. Østrigs vinhistorie er også broget, - men på en HELT anden måde...
Høsten 2022 - Det er tørt - rigtig tørt!
Juli bød på en tur til Italien. Dels som ferie med familien, og dels et par vinbesøg i hos Villa Cordevigo i Veneto og Corte Aura i Lombardiet. Begge regioner mangler, som resten af Sydeuropa - vand i store mængder.
