Pinot Noir druesort
Storydende, storklaset støvblåsort drue.
Karakteristika
Den store Diva! En meget sensitiv drue. Svær at dyrke og svær at vinificere. Trives i køligt klima med kalkbund. Kendes også som Spätburgunder/Blauburgunder.
Region
Italien, dog noget spredt og kun få og små marker. 5.050 ha beplantet.
Vinoplevelsen
Giver elegante, feminine vine med flot balance, liflige bær og en finurlig underspillet, aromatisk dybde. Meget lys vin. Særlig vine fra Østrig er en stor oplevelse.