Coda di Volpe druesort
Karakteristika
Betyder ”rævehale” - drueklasen ligner en lang rævehale. Historisk drue fra Romertiden. Frugtrig, vedholdende floralitet, nærmest eksotisk karakter. Bruges ofte til cuvée.
Region
Campania. Taburno og Sannio området i Campania er DOC. 555 ha. beplantet.
Vinoplevelsen
Giver vine med stor duft af sydens sol, moden fersken. Vinen er saftig med masser af frugt og en vis mineralitet, som ofte med vine fra vulkansk jord.
Vine på druen
