Chardonnay druesort
Karakteristika
Bourgognes elskede grønne drue. Har også indtaget Italien. I modsætning til oversøisk Chardonnay, er Italiensk Chardonnay elegant, stringent, floral og ofte uden fad.
Region
Friuli, Veneto, Lombardiet, Sicilien primært. 19.709 ha beplantet. Kun Campania "springer Chardonnay over".
Vinoplevelsen
Italiensk Chardonnay er oftest elegante, stilrene, liflige med en udtalt syre og med knapt så meget fedme. Let fadlagring kan give lidt god ”smørfedme” til vinen.