Weingut Teutsch

"Dolomitternes kølige vine..."

Florian og Rebekka Teutsch er 3. generation i vinhuset og skaber egnstypiske vine, med et ungdommeligt snit. 

Weingut Teutsch blev grundlagt af Fritz Teutsch i 1960’erne. I 2002 overtog sønnen Martin Teutsch og genstartede produktionen. I 2017 overtog hans søn, Florian med sin hustru Rebekka, og de har i den grad lagt vægt på at skabe autentiske, lokalt forankrede vine af sublim kvalitet. Vinhuset ligger højt I Dolomitterne, tæt på floden Etsch. Etiketten på vinene viser faktisk floden omkring vinhuset. Det giver ren fyldig, fedmefulde og med en vis mineralitet.

Forankret i dalen syd for Bolzano, er vinstokkene begunstiget af Gardasøens brise, som holder druerne tørre, selv lige efter et regnskyl. Vinhuset producerer primært tørre vine