Kompakte store klaser af natblå/sorte druer.
Karakteristika
Fransk drue, som stammer fra Schiraz i Persien. Med affinitet til Teroldego og Lagrein. Generelt er italienske Syrah vine mere elegante og velbalancerede end de frugttunge oversøiske vine.
Region
Ret udbredt, med tung "base" i Toscana, hvor den i tidernes morgen var støttedrue til Chianti! 6.800 ha beplantet.
Vinoplevelsen
Giver mørke vine, rige på frugtagtige noter af solbær, brombær og blomme, med nogle gange røgede toner på en krydret og afmålt garvesyrebase.