Fra latin ”Sangius Lovis”, - Jupiters blod. Lidt svær at dyrke, blomstrer tidligt og modner sent. Skal grønthøstes, for høj kvalitet. Masser af syre og tanniner, - godt gemmepotentiale.
Region
Mest udbredte drue i Italien. "Nationaldruen" i Toscana . 71.600 ha beplantet.
Vinoplevelsen
Giver lyse vine. Violer i næsen; sauer-kirsch, ribs, læder, sød tobak, lakrids, urt, krydderier og intens kvas, når den er ung. Bedst kendte vine er Chianti og Brunello.
Bliv en del af Nemogaardens vinentusiastiske fællesskab! Tilmeld dig nyhedsbrevet, og modtag eksklusive invitationer, spændende historier og uimodståelige tilbud. Din vinrejse begynder her!