2009
Villa Cordevigo Oseleta Rosso Veronese Riserva IGT
Ypperlig, sjælden vin på nærmeste ukendte "Oseleta" druer.
Vinhus: Villa Cordevigo
Druer:
Oseleta
Villa Cordevigo's ypperste vin! Skabt på en meget sjælden drue, Oseleta. Betyder "lille fugl", opkaldt efter en lille fugl, som elsker druerne og spiser af dem. Drueklaserne er ganske små og det er en umådelig vanskelig drue at dyrke. Høsten er i slutningen af september, hvorefter druerne tørrer 40-50 dage. Skindkontakt er 15-20 dage og vinen lagrer i tonneaux, både nye og 2. generations.
En vin med dyb, rubinrød farve. Duften er rig på syltede skovbær, blåbærmarmelade, lidt kvas og sarte urter, viol og chokolade. Smagen er en eksplosion af ekko fra duften, med masser af dybe noter fra vanillie, pibetobak, valnødder.
-
Hurtig levering
-
Egen import
-
Gratis fragt ved køb over 500,-
Kenneth anbefaler:
"Vinen er aldelses velegnet til ostebordet med eksempelvis modne, fastoste fra de danske økomejerier. Server gerne med smør/saltstegte rugbrødsflager og en god marmelade på skovbær og også gerne hyben/æble."