2023
Weingut Simon Gattinger Riesling Smaragd Ried Loibenberg 2023
Wachau Riesling, når det er HELT sublimt!!
Vinhus: Weingut Simon Gattinger
Druer:
Riesling
Simon Gattingers Riesling Kunstværk!
Ried Burgstall er en af de østligste vinmarker i Loiben. En en stenterrasse, der rejser sig cirka 30 meter. Navnet kommer fra en lille middelalderlig befæstning bygget til forsvar. Placeringen strækker sig over en ren gnejs- og granitjord med en vindblæst sandstrand og er kendt for sine mange solskinstimer.
Koncentreret og intens bouquet med udtalte aromaer af stenfrugt med Middelhavskrydderier og hyldeblomst. I smagen viser Rieslingen meget af de komplekse aromaer. Karakteriseret af den livlige syre og den frugtige finish, byder denne vin på en sand drikkefornøjelse.
Restsukker 2,2 gram/liter - Restsyre 5,7 gram/liter
-
Hurtig levering
-
Egen import
-
Gratis fragt ved køb over 500,-
Kenneth anbefaler:
"Det klassiske valg til fisk og skaldyr. uanset om du selv er Chef på en cremet hummerbisque, eller damper blåmuslinger, eller griller jomfruhummer, - eller serverer lidt fed laks, - så har du et virkelig godt match i Simon Gattinger's Riesling. Min egen anbefaling er små fiskehapsere og et godt glas i solen, - blot for nydelsen af en virkelig forrygende flot skabt vin - elegant, rank og sprød"