2018, 2017

Villa Cordevigo Bianco Veronese Riserva IGT

Fedmefyldt, imponerende storslået og forrygende hvidvin.
Vinhus: Villa Cordevigo
Druer: Sauvignon Bianco, Garganega

Fra godsets indre have, høstes druerne (80% Garganega, 20% Sauvignon Bianco) i starten af oktober. Der grønt-høstes over sommeren, for at holde et rimelig lavt høstudbytte. Druerne høstes separat og ligger i bakker i 3 uger for at "overmodne"/øge frugtkoncentrationen, inden en mild, kølig presning. Efter gæring i ståltank, lagres vinen i 33 hl. franske Allier egefade, for at give en mere dyb, mild og afrundet vin.

En smuk, brilliant, gylden farve. Smagen er intens, frugtrig med noter af Golden Delicious, ananas, citrus og en overtone af salvie. En anelse klorophyl fra Sauvignon Blanc og lidt honning fra tørringen. Garganega giver mineraliteten. Jo, en særlig og ganske kompleks vin.

DKK 219,00
  • Hurtig levering

  • Egen import

  • Gratis fragt ved køb over 600,-

Vinbeskrivelse
LAND
Italien
REGION
Veneto
BY I REGIONEN
Cavaion
Årgang
2018, 2017
ALKOHOL
12,5%
INDHOLD
75 cl.
DYRKNING
Sustainable
LAGRING
Fransk Allier eg
LAGRET I
8-12
SERVERINGSTEMP.
10-12 °C
KAN GEMMES I
3-6 år
VARENR.
3021

Vinen kan indeholde sulfitter.

Krop
LetKraftig
6/10
Karakter
SødTør
6/10
Tanin
BlødIntens
4/10
Fad
ElegantFyldig
6/10
Mad til vinen
Kenneth Lund - Nemogaarden Solrød
Kenneth anbefaler:
"En vin, med aldelses seriøs personlighed. Den flotte balance mellem smør-fedmen, den elegante citrusnote og kompleksiteten, tillader at vinen kan serveres til de store retter. Jeg har med stor succes skænket til en cremet hummer bisque, rundet med en skum på granatæble. Du vælger selv,- røget hellefisk! Grillet laks med masser af urter (husk salvien) + en god salat + godt brød + god olie + grillet citron. Det ER livskvalitet på flaske."

Køb vinen til maden her

DKK 219,00
Kontakt

Engvangen 7-9
2680 Solrød

t: 40 16 11 30
e: Denne e-mail adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den.

CVR: 36 19 95 20

Åbningstider

Onsdag-Fredag: kl. 14-18
Lørdag: kl. 10-14

Webshoppen har altid åbent!

Informationer

Levering
Retur
Betaling

Betalingskort
MobilePay
Åbningstider
Vinoplevelser venter - Tilmeld nu!