Fra godsets indre have, høstes druerne (80% Garganega, 20% Sauvignon Bianco) i starten af oktober. Der grønt-høstes over sommeren, for at holde et rimelig lavt høstudbytte. Druerne høstes separat og ligger i bakker i 3 uger for at "overmodne"/øge frugtkoncentrationen, inden en mild, kølig presning. Efter gæring i ståltank, lagres vinen i 33 hl. franske Allier egefade, for at give en mere dyb, mild og afrundet vin.
En smuk, brilliant, gylden farve. Smagen er intens, frugtrig med noter af Golden Delicious, ananas, citrus og en overtone af salvie. En anelse klorophyl fra Sauvignon Blanc og lidt honning fra tørringen. Garganega giver mineraliteten. Jo, en særlig og ganske kompleks vin.
Hurtig levering
Egen import
Gratis fragt ved køb over 600,-
Vinen kan indeholde sulfitter.
Engvangen 7-9
2680 Solrød
t: 40 16 11 30
e:
CVR: 36 19 95 20
Onsdag-Fredag: kl. 14-18
Lørdag: kl. 10-14
Webshoppen har altid åbent!
Kig forbi vinbutikken!
Kl. 14-18
Kl. 14-18
Kl. 14-18
Kl. 10-14
Kl. 14-18
Kl. 14-18
Kl. 14-18
Kl. 10-14
Bliv en del af Nemogaardens vinentusiastiske fællesskab! Tilmeld dig nyhedsbrevet, og modtag eksklusive invitationer, spændende historier og uimodståelige tilbud. Din vinrejse begynder her!