Skip to main content
2022

Carnuntum Carnuntum Blauburger

Harmonisk og drikkevenlig
Vinhus: Weingut Lukas Markowitsch
Druer: Blauburger
Blauburger, - saftig, interessant og sjælden

Blauburger er en krydsning af Blauer Portugiser og Blaufränkisch. Skabt af Professor Fritz Zweigelt i 1923. Krydsningen har skabt en levedygtig drue, som trives fint i "udfordrende jordbund". Vinen er mørk i glasset, emmer af Blaufränkisch muskulatur og smiler med Blauer Portugisers milde sind. 
Lukas har skabt en fyldig vin, som er lysende rubinrød med bouquet af modne kirsebær og urter. Smagen har både søde, mørke bær, elegante taninner og en frugtig eftersmag. Vinen udtrykker den unge frugt, elegance og "fyldig lethed", - hvis det giver mening?!

Blauburger er klassifikation Ortswein

Vinklassifikation
Den stigende fokusering på kvalitet, trækker også systimatiserede klassifikationer med sig, nemlig DAC (Districtus Austriae Controllatus), svarer til Italiens DOC.
Der er 3 klasser:
Gebietswein - Vine fra området, kan også indeholde druer fra andre vinhuse
Ortswein - Svarer til AOC/DOC
Riedenwein - enkeltmarksvine

DKK 119,00
  • Hurtig levering

  • Egen import

  • Gratis fragt ved køb over 500,-

Vinbeskrivelse
LAND
Østrig
REGION
Niederösterreich
BY I REGIONEN
Göttelsbrunn
Årgang
2022
ALKOHOL
13,5%
INDHOLD
75 cl.
DYRKNING
Sustainable
LAGRING
Stål
LAGRET I
6 mdr
SERVERINGSTEMP.
10-14 °C
KAN GEMMES I
Drikkes 2025-2028
VARENR.
6831

Vinen kan indeholde sulfitter.

Krop
LetKraftig
5/10
Karakter
SødTør
6/10
Tanin
BlødIntens
6/10
Fad
ElegantFyldig
4/10
Mad til vinen
Kenneth Lund - Nemogaarden Solrød
Kenneth anbefaler:
"Vinen kan sagtens serveres let kølig, - som sommernydelse. Fuglevildt, som fasan og agerhøne, serveret med ristede svampe (i smør, og gerne brændt af i lidt cognac - og monteret med lidt fløde) og bagte rodfrugter. Du kan også tænde grillen, og byde på kalv, langtidsstegt Iberico gris eller hele kyllinger. Du kan også sætte modne oste på bordet med syltede mørke bær og godt, mørkt brød"

Køb vinen til maden her

DKK 119,00
Åbningstider
Vinoplevelser venter - Tilmeld nu!