Sommariva Prosecco DOCG

Passion, vision og tradition

Det var i 1970'erne, at Caterino og Urbana fik ideen om, at en mousserende vin produceret af druerne dyrket på deres vinmarker i bakkerne omkrinfg Conegliano Valdobbiadene, kunne erobre verden. De tog mod til sig og købte et par hektar vinmarker i bakkerne i San Pietro di Feletto

I dag har vinhuset 50 hektar, og er en af ​​de første af DOCG vinhuse. Stafetten er givet videre til datteren Cinzia. Med et nærmest hysterisk fokus på tradition, passion og kvalitet, skaber hun en bred vifte af Prosecco.

Druen Glera er dronningen i vinene, smukt støttet af de historiske druer som Perera og Bianchetta.

Husets særkende er at de skaber vine med stor bredde. Fra den knastørre Extra Brut til den sødmefulde Extra Dry.
Alle vinhusets prosecco opdeles efter restsukker indhold, altså hvor tør eller sød vinen er. Med restsukker fra under 3 gram/liter til 25 gram/liter, - er der helt sikkert noget for enhver smag, - til enhver lejlighed. 

Vinhuset's store udvikling blev grundlagt af farfar Ergi, som ville sikre traditionerne OG samtidig udvikle husets vine til at løfte Prosecco fra en "velkomstdrink" til et ypperligt glas vin, med klasse, stil og vinøs karakter.

DET må man sige er lykkes.