Non Vintage
Sommariva Pinot Bianco Spumante Blanc de Blanc Domini di San Felice Brut
Enkeltmark Spumante, skabt på den ranke Pinot Bianco
Vinhus: Sommariva Valdobiadene
Druer:
Pinot Bianco
Sart strågul farve med svagt grønlige reflekser, livlig og vedvarende perlage. Frisk, frugtig aroma, med noter af Golden Delicious og nuancer af citron og aromatiske urter. Eftersmagen balanceres af antydninger af gær og en stærk hasselnøddearoma. Smagen er tør, livlig, fyldig og med god vedholdenhed.
Vinen er interessant. Det er fra Prosecco vinhuset, og dog ikke en Prosecco. Så skal druen være Glera. Her er det den sprøde Pinot Bianco, og dermed er vinen en Spumante Blanc de Blanc.
Med blot 5 gram restsukker pr. liter, fremstår vinen i en rank, tør stil
-
Hurtig levering
-
Egen import
-
Gratis fragt ved køb over 500,-
Kenneth anbefaler:
"Italiensk Salumi (skåret pålæg af de italienske klassikere). Et virkelig smukt match er cremede, friskoste, som eksempelvis Thiese Hvid Konrblomst, Unika Den Hvide Dame osv. Vinen er også en skøn oplevelse med skaldyr, varme fiskeforretter, fisketartar og laksecarpaccio"