2021
Artisan Wine Heideboden Rosé
Sprødhed, liflig og saftig vin.
Vinhus: Artisan Wines
Druer:
Merlot, Blaufränkisch
Fadlagret enkeltmark rosévin
Den sydvendte vinmark Waldacker-Römerstein er en af de bedste vinmarker i Halbturn. Dyb jord med en undergrund af Seewinkel-grus sikrer høj vandlagringskapacitet. Vinmarkens længde byder på forskellige mikroklimaer og derfor de bedste betingelser for optimal modning af druer.
De bedste Merlot og Blaufränkisch druer bliver efter en kort maceration (drueskaller og most ligger sammen i få timer), gæret i brugte tonneaux, yderligere lagring i 8 til 15 måneder
Vinens restsyre er 5,9 gr/l. Restsukker er 1,0 gr/l. Altså en forholdsvis tør vin
-
Hurtig levering
-
Egen import
-
Gratis fragt ved køb over 500,-
Kenneth anbefaler:
"Sommer, sol og hygge med venner og familie.
Vinen får en god kant og karakter, - både fra Waldacker-Römerstein vinmarkens jordbund og fra de 2 druetyper.
Egner sig til mere fyldige retter, - hvid fisk, salater, Jause, skaldyr"