Alessandro Rivetto Barolo Vigna Rionda DOCG

Kongevin fra Piemonte.

Vi er i det højt estimerede Serralunga, enkeltmarkvin fra vinmarken Rionda, som skaber vine med solidt gemmepotentiale.

Vigna Ronda høstes manuelt af helt særligt udvalgte druer, stilkene fjernes og en kort maceration med gæring i ståltank i 20 dage. Herefter lagrer vinen i mindst 38 måneder (heraf 18 måneder i Barrique). Vinen fremstår næsten drikkeklar, og bør åbnes et par timer før servering. Granatrød med orange toner i kanten af glasset. Klassisk Barolo næse, som fremstår forbavsende imødekommende.

Kraftfuld smag, bløde tanniner og maser af eksplosiv Nebbiolo. Majestætisk, storslået vin for kendere. Solidt gemmepotentiale, og kan nydes nu, hvis du giver dig tid til nydelse i store vinglas...