2020
Carnuntum Ried Rosenberg DAC Chardonnay
Elskelig, fadlagret, fyldig Chardonnay.
Vinhus: Weingut Lukas Markowitsch
Druer:
Chardonnay
Rosenberg vinmarken er et helt særligt vinkapitel i Niederösterreich. Sorter som Blaufränkrich og Chardonnay stortrives her i løs, gruset jordbund. Mikroklimaet understøtter kompleksitet og dybde. I et køligt afsnit af marken, dyrkes Chardonnay på 15 år gamle vinstokke. Vinen har netop de karakteristika, som forventes af fadlagret Chardonnay - fedme, dyb kompleks duft, smuk gyldent skær og svulstige gardiner.
Smagen er kompleks med tætte frugtnoter, og delikate røgnoter. Brilliant vin til mad. Restsukker blot 1,0 gr/l.
-
Hurtig levering
-
Egen import
-
Gratis fragt ved køb over 500,-
Kenneth anbefaler:
"Nærmest alle fiskeretter vil få et royalt løft af Rosenberg Chardonnay! Særligt stegte fisk og bisque af hummer eller krabbe med masser af urter, safran, fløde og cognac, vil få smilene frem. Kraftige retter, eller spicy mad, som thai retter med rød karry, kokosmælk osv vil være godt understøttet af fadlagret Chardonnay. Du kan selvfølgelig også lukke døren til køkkenet, sætte dig i husets bedste stol, benene op, god musik og nyde livet med et glas Ried Rosenberg."