Skip to main content
2020

Badia di Morrona "I Sodi del Paretaio" Chianti DOCG Riserva

Chianti i topform, kompleks, tørstslukkende og nørdet.
Vinhus: Badia di Morrona
Druer: Sangiovese

Chianti er umiskendeligt den mest kendte vin fra Italien. Gaslini Alberti familien gør deres ypperste for at skabe og løfte kvaliteten af Chianti.

Vinen her er et typisk udtryk for Sangioveses formåen. Masser af farve og god aciditet i vinen, giver bedre karakter og balance. Vinen har sangioveses karakteristiske lette farve med lys kant og en skøn frugtnæse.

Der er fortsat en anelse kvas i næsen, masser af rød frugt og behagelig tørstof, med en frugtrig balance. En skøn tørstslukker for vindrikkere og en finurlig oplevelse for vinnørden.

DKK 149,00
  • Hurtig levering

  • Egen import

  • Gratis fragt ved køb over 500,-

Vinbeskrivelse
LAND
Italien
REGION
Toscana
BY I REGIONEN
Terricciola Pisa
Årgang
2020
ALKOHOL
14,0%
INDHOLD
75 cl.
DYRKNING
Sustainable
LAGRING
LAGRET I
18
SERVERINGSTEMP.
15-18 °C
KAN GEMMES I
2-3 år
VARENR.
5004

Vinen kan indeholde sulfitter.

Krop
LetKraftig
6/10
Karakter
SødTør
6/10
Tanin
BlødIntens
4/10
Fad
ElegantFyldig
7/10
Mad til vinen
Kenneth Lund - Nemogaarden Solrød
Kenneth anbefaler:
"Aldelses velegnet til Salumi - altså den italienske slagters bedste pålæg i skinke, salami, tunge, Bressaola. Serveret med syltede artiskokker, peberfrugter og pesto. Vinen har et solidt potentiale til vildtretter. Brasseriet sommerbuk med spæde urter, ristet i smør og så lidt nye kartofler, vendt i purløg og smør. Har du tændt grillen? Super, så har du vinen her til både lam og okse."

Køb vinen til maden her

DKK 149,00

Badia di Morrona – klassisk Chianti vin fra Toscana

Der er noget særligt ved en god Chianti. Den rummer både det traditionsrige håndværk, som Toscana er kendt for, og den særlige dybde og karakter, der har gjort området berømt i generationer. Med Badia di Morrona I Sodi del Paretaio Chianti DOCG Riserva får du en rødvin, der viser præcis, hvorfor Chianti stadig står som et af verdens mest elskede vinområder.

En vin med dybe rødder i Toscana

Badia di Morrona er et af de klassiske vinhuse i Toscana. Her er det passion, tradition og respekt for naturen, der driver arbejdet. Familien bag vinhuset har i generationer forfinet deres kunnen, og resultatet er vine, der både udtrykker områdets terroir og druens karakter. Denne udgave – I Sodi del Paretaio – er lavet på den ikoniske Sangiovese drue, som er rygraden i en ægte Chianti rødvin og som skaber en flot balance mellem frugt, syre og tanniner.

Smagen af en klassisk italiensk rødvin

Når du hælder vinen i glasset, bliver du mødt af en intens duft af røde frugter, især kirsebær og modne blommer. Smagen er fyldig og nuanceret med afrundede tanniner og en saftig syre, der holder vinen frisk. Eftersmagen har et strejf af krydderi, som giver dybde. En vin, der både kan nydes nu og gemmes et par år.

Chianti og mad hører sammen. Prøv den til en klassisk pasta bolognese, lasagne eller pizza – men også til lam, grillet kød eller simreretter. Og skulle du have lyst til bare et enkelt glas, så står den også stærkt alene, med sin elegante struktur og friske energi.

En toscansk oplevelse i dit glas

At åbne en flaske Badia di Morrona I Sodi del Paretaio er som at tage en tur til Toscana. Du kan næsten mærke solen over vinmarkerne og den kølige brise fra bakkerne. Vinen er et smukt eksempel på, hvad der sker, når man kombinerer klassisk vin fra Toscana med passioneret håndværk. Køb vinen i dag og oplev, hvorfor Chianti vin stadig er blandt verdens mest elskede vine.

Åbningstider
Vinoplevelser venter - Tilmeld nu!