Carnuntum Zweigelt Rubin Carnuntum DAC

Lukas Markowitsch er 3. generation i vinhuset, som blev etableret i 1950. Vinhuset dyrker 13 ha. vine, hvor 2/3 er rødvine, primært på Zweigelt og Blaufränkisch. (Vinhuset er endnu ikke beskrevet på hjemmesiden)
Carnuntum (lyder ikke så østrigsk!?) stammer helt tilbage fra romertiden, hvor en garnision holdt til her. Man mener at op mod 50.000 soldater var opmarcheret, - så der skulle en del vin til…
Rubin Carnuntum var min vinder ved en Masterclass, blandt 21 Zweigelt vine. Masser af kirsebær, solid tekstur, fløjlsagtig mundfylde med markant struktur, god frugtsyre og alligevel en skøn, varm frugt i den lange eftersmag. Restsukker er ret lavt, - 1,8 gr/l. og alligevel er vinen en stor nydelse, - selv uden mad til.

Vinklassifikation
Den stigende fokusering på kvalitet, trækker også systimatiserede klassifikationer med sig, nemlig DAC (Districtus Austriae Controllatus), svarer til Italiens DOC.
Der er 3 klasser:
Gebietswein - Vine fra området, kan også indeholde druer fra andre vinhuse
Ortswein - Svarer til AOC/DOC
Riedenwein - enkeltmarksvine