2021
Madonna Nera Rosso di Montalcino DOC
Moderne, saftig og kompleks Rosso.
Vinhus: Madonna Nera
Druer:
Sangiovese
Madonna Nera skaber klassiske Montalcino vine, med et moderne tilsnit.. Vinen skabes på 100% Sangiovese på stenet jordbund, med sandfyldt lerbund. Lavt udbytte på blot 60 quintals/ha. Maceration i 25 dage giver et solidt udtræk fra druerne. De giver den klassiske Rosso di Montalcino. Lagring er på 700 l. franske fade, både 1. og 2. generation, altså helt nye fade og fade, som har været brugt året før. Dermed mildnes fad-effekten.
DKK 189,00
-
Hurtig levering
-
Egen import
-
Gratis fragt ved køb over 600,-
Vinbeskrivelse
LAND
Italien
REGION
Toscana
BY I REGIONEN
Montalcino
Årgang
2021
ALKOHOL
14,5%
INDHOLD
75 cl.
DYRKNING
Sustainable
LAGRING
Fransk Allier eg
LAGRET I
12
SERVERINGSTEMP.
16-18 °C
KAN GEMMES I
4-10 år
VARENR.
6901
Vinen kan indeholde sulfitter.
Krop
LetKraftig
Karakter
SødTør
Tanin
BlødIntens
Fad
ElegantFyldig
Mad til vinen
Kenneth anbefaler:
"Crooner Jazz musik, - gerne med lidt madlavning i baggrunden. Maden kunne være brassieret vildsvinekølle med Pomme Anna og skovsvampe ristet i smør - brændt i brandy og serveret med riiigelig trøfler."
Køb vinen til maden her
DKK 189,00