Madonna Nera Rosso di Montalcino DOC
Madonna Nera skaber klassiske Montalcino vine, med et moderne tilsnit.. Vinen skabes på 100% Sangiovese på stenet jordbund, med sandfyldt lerbund. Lavt udbytte på blot 60 quintals/ha. Maceration i 25 dage giver et solidt udtræk fra druerne. De giver den klassiske Rosso di Montalcino. Lagring er på 700 l. franske fade, både 1. og 2. generation, altså helt nye fade og fade, som har været brugt året før. Dermed mildnes fad-effekten.
-
Hurtig levering
-
Egen import
-
Gratis fragt ved køb over 500,-
Vinen kan indeholde sulfitter.

Køb vinen til maden her
Madonna Nera Rosso di Montalcino DOC 2021
Madonna Nera Rosso di Montalcino DOC 2021 er skabt på 100% Sangiovese – Toscana’s drue – og viser med al tydelighed, hvad Rosso di Montalcino kan, når frugten får lov at spille hovedrollen. I glasset får du en flot rubinrød vin med duft af modne kirsebær, varme krydderier og et elegant strejf af vanilje fra fadlagringen. Ikke tung, men levende. Ikke larmende, men insisterende.
Rosso di Montalcino kaldes ofte for Brunellos lillebror – en titel der afspejler vinens rene, frugtige udtryk. Forskellen ligger primært i lagringen. Hvor Brunello hviler længe på fad, får Rosso en kortere modning, hvilket lader den naturlige frugt stå endnu tydeligere frem. Madonna Nera lagrer sin Rosso på franske egetræsfade, som er en tilgang, der skaber en harmonisk vin med en god balance mellem en blød og frisk rødvin.
Hos Nemogaarden går vi efter vine med autenticitet – fra vingårde, hvor passionen for vin kan mærkes i hver eneste flaske. Madonna Nera Rosso di Montalcino 2021 er netop sådan en vin. En vin der ikke blot smager fremragende, men også fortæller en historie om håndværk, tradition og terroir.
Den er som skabt til det italienske køkken: Prøv den til pasta med ragù, en cremet svamperisotto eller en skive grillet kød med frisk rosmarin. Bestil din flaske i dag – og glæd dig til at smage, hvordan ægte toscansk vin skal være.