2021
Madonna Nera Rosso di Montalcino DOC
Moderne, saftig og kompleks Rosso.
Vinhus: Madonna Nera
Druer:
Sangiovese
Madonna Nera skaber klassiske Montalcino vine, med et moderne tilsnit.. Vinen skabes på 100% Sangiovese på stenet jordbund, med sandfyldt lerbund. Lavt udbytte på blot 60 quintals/ha. Maceration i 25 dage giver et solidt udtræk fra druerne. De giver den klassiske Rosso di Montalcino. Lagring er på 700 l. franske fade, både 1. og 2. generation, altså helt nye fade og fade, som har været brugt året før. Dermed mildnes fad-effekten.
-
Hurtig levering
-
Egen import
-
Gratis fragt ved køb over 600,-
Kenneth anbefaler:
"Crooner Jazz musik, - gerne med lidt madlavning i baggrunden. Maden kunne være brassieret vildsvinekølle med Pomme Anna og skovsvampe ristet i smør - brændt i brandy og serveret med riiigelig trøfler."