2017
Masseria Celentano "Citerna" Nero di Troia Rosso Puglia IGT
Rubinrød nydelse - med lidt finurlig og herlig kant.
Vinhus: Masseria Celentano
Druer:
Nero di Troia
En af Italiens ukendte druer. Dyrkes primært af kvalitetsproducenter i Puglia, og særligt i det nordlige. Høsten er sen, i midt/slut oktober og vinificeringen er lang for at frigive den komplekse drues sande natur. Høstudbyttet er højt (130 q/ha), takke være Puglias frodige jordbund og gode klimatiske forhold. Vinen er dyb rubinrød med svage violette refleksioner.
Lidt alder og den intense tannin, sikrer en let balsamisk næse og smagen har både en mild syre/bitter bid, og etharmonisk, flot afrundet og harmonisk udtryk, med en sødmefuld tørhed i en lang eftersmag. joo, det kan lyde fjollet med "sødmefuld tørhed". I tvivl? Så kig forbi og smag!!
-
Hurtig levering
-
Egen import
-
Gratis fragt ved køb over 500,-
Kenneth anbefaler:
"God til gris! Mange retter, hvor grisen får fortrin, - som flæskesteg; brassieret nakkekam; grillet Prochetta eller kolde retter med lyst kød, - serveret med milde grøntsager, får vinen en flot plads og du får en god oplevelse."