Weingut K+K Kirnbauer GOLD Blaufränkisch Reserve DAC

"Alten Weingebirge - vinhuseets ældste vinstokke"

Blaufränkisch fra gamle vinstokke, med nærmest hysterisk drueselektion og grønthøst (man reducerer mængden af drueklaser, tidligt i sæsonen, på vinstokken for at øge intensiteten i vinen).
Rubinrød med mørk kerne i glasset. Bouquet har en mytisk duft af vilde bær, modne blåbær, omtåget af middelhavsurter og sorte oliven. I ganen, kraftfuld og mangefacetteret med smukt integrerede saftige tanniner og en let mineralsk undertone. En kraftfuld krop med en lang finish og harmonisk eftersmag.
Vinen har et solidt gemmepotentiale

Restsyre 5,7 gr/l. Restsukker 1,3 gr/l. Vinhuset er "Nachhaltig Austria" og EU-øko certificeret.

K+K Kirnbauer er beliggende i det naturskønne Burgenland. Regionen er især kendt for sine fremragende rødvine og perfekte dyrkningsforhold.
Grundlagt af Walter og Edith Kirnbauer. De har videregivet deres passion og viden til næste generation, Markus og Michael Kirnbauer, som fortsætter med passion og traditioner, samtidig med at de implementerer moderne teknikker.
K+K Kirnbauer's vinmarker er spredt over flere topplaceringer i Burgenland, hvilket giver en bred vifte af mikroklimaer og jordtyper. Denne diversitet gør det muligt for vinhuset at dyrke et udvalg af druesorter, som hver især tydeligt udtrykker regionens terroir.
Vinhuset er kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet. Fra omhyggelig håndhøstning til præcis vinifikation anvender de den nyeste teknologi for at forbedre hver fase af produktionen.

K+K Kirnbauer er særligt berømte for deres Signaturvine, især Blaufränkisch, som menes at være den bedste i regionen