Skip to main content
2019

Weingut Silvia Heinrich Ried Goldberg

Storslået vin fra Mittelburgenlands bedste vinmark
Vinhus: Weingut Silvia Heinrich
Druer: Blaufränkisch

Kompleks, rank, dyb, - stor vin...

Mørk rubingranat, violette reflekser, subtile okkerkant. Smagen har fylde af brombær, kakao, sorte kirsebær, tæt, stram finish og en meget lang vedholdende, frugtig finish. Fine ristede aromaer, lidt karamel, sorte bærfrugter, mørke kirsebær, med nelliker. Modne tanniner, chokoladeagtigt præg, god længde, stort modningspotentiale.

Restsyre 5,8 gr/l. Restsukker 1,9 gr/l. Vinhuset er "Nachhaltig Austria" certificeret.

Dronningen af Blaufränkisch
Med sin imponerende succeshistorie, når det kommer til Blaufränkisch og Blaufränkisch-dominerede cuvéer, hædrer vinmageren Silvia Heinrich sit hjemland "Blaufränkischland", som Mittel Burgenland også kaldes
Silvia Heinrich er 3. generation, og hun leder familiens vingård på 38 ha. Hun er flere gange kåret som årets vinmager i Østrig, og sit absolutte fokus på Blaufränkisch, og det gør hun med bravour! Man fornemmer tydeligt en feminin elegance og friskhed i hendes vine.
Silvia Heinrich har en dyb passion for Blaufränkisch. Vine skabes på en 7 forskellige druer (100% rød), Blaufränkisch, Zweigelt, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Nebbiolo

Området er som en ”gryde”, beskyttet af Odenburg bjergene mod nord og Güns mod syd og Bucklige bakkerne mod vest. 300 dage med sol og knapt 600 mm regn om året

Vinhuset er bæredygtig certificeret    

 

 

 

DKK 369,00
  • Hurtig levering

  • Egen import

  • Gratis fragt ved køb over 500,-

Vinbeskrivelse
LAND
Østrig
REGION
Burgenland
BY I REGIONEN
Deutschkreutz
Årgang
2019
ALKOHOL
14,5%
INDHOLD
75 cl.
DYRKNING
Sustainable Austria
LAGRING
Østrigsk Tonneaux
LAGRET I
36 mdr.
SERVERINGSTEMP.
12-16 °C
KAN GEMMES I
2025 - 2033
VARENR.
6785

Vinen kan indeholde sulfitter.

Krop
LetKraftig
8/10
Karakter
SødTør
8/10
Tanin
BlødIntens
7/10
Fad
ElegantFyldig
6/10
Mad til vinen
Kenneth Lund - Nemogaarden Solrød
Kenneth anbefaler:
"Kraft fra Blaufränkisch med udtryk af urt, ristet peber og "brede skuldre" En vin, der er lidt krævende. Fyldige, nærmest tunge retter matcher fint. Vinen har fin fylde til mange af sæsonens stegeretter, - uanset om du er til storslået vegetarisk måltid, eller til sommerens BBQ. Til ostebordet anbefaler jeg faste oste, i stil med Unika's Sirius, Gammelknas og Thiese Vesterhavsoste, - eller en vellagret fransk Comté"

Køb vinen til maden her

DKK 369,00
Åbningstider
Vinoplevelser venter - Tilmeld nu!