Skip to main content
2023

Weingut Silvia Heinrich Ried Sieglos

En formfuldendt, fyldig cuvée
Vinhus: Weingut Silvia Heinrich
Druer: Zweigelt, Blaufränkisch

Frugtig finesse og kraftfulde urter...

Silvia Heinrich Ried Siglos er en omhyggeligt udvalgt cuvée af Zweigelt og Blaufränkisch. Håndhøstede druer fra 60 år gamle vinstokke fra den berømte Siglos vinmark. Efter vinificeringen modnes vinen på små egetræsfade, barrique på 225 l.

Dyb mørk rubinrød granat med violette refleksioner i glasset. Frugtagtig næse med aromaer af mørke bær, fine trækrydderier og subtile tobaksnoter. Intens i ganen med nuancer af mørke bær, mandarinskal, trækrydderier og tobak, ledsaget af velintegrerede tanniner. Lang, evolverende eftersmag

Restsyre 6,1 gr/l. Restsukker 2,2 gr/l. Vinhuset er "Nachhaltig Austria" certificeret.

Dronningen af Blaufränkisch
Med sin imponerende succeshistorie, når det kommer til Blaufränkisch og Blaufränkisch-dominerede cuvéer, hædrer vinmageren Silvia Heinrich sit hjemland "Blaufränkischland", som Mittel Burgenland også kaldes
Silvia Heinrich er 3. generation, og hun leder familiens vingård på 38 ha. Hun er flere gange kåret som årets vinmager i Østrig, og sit absolutte fokus på Blaufränkisch, og det gør hun med bravour! Man fornemmer tydeligt en feminin elegance og friskhed i hendes vine.
Silvia Heinrich har en dyb passion for Blaufränkisch. Vine skabes på en 7 forskellige druer (100% rød), Blaufränkisch, Zweigelt, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Nebbiolo

Området er som en ”gryde”, beskyttet af Odenburg bjergene mod nord og Güns mod syd og Bucklige bakkerne mod vest. 300 dage med sol og knapt 600 mm regn om året

Vinhuset er bæredygtig certificeret    

 

 

 

DKK 196,00
  • Hurtig levering

  • Egen import

  • Gratis fragt ved køb over 500,-

Vinbeskrivelse
LAND
Østrig
REGION
Burgenland
BY I REGIONEN
Deutschkreutz
Årgang
2023
ALKOHOL
13,5%
INDHOLD
75 cl.
DYRKNING
Sustainable Austria
LAGRING
Barrique, Østrigsk eg
LAGRET I
20 mdr.
SERVERINGSTEMP.
12-16 °C
KAN GEMMES I
2025 - 2030
VARENR.
6783

Vinen kan indeholde sulfitter.

Krop
LetKraftig
6/10
Karakter
SødTør
5/10
Tanin
BlødIntens
4/10
Fad
ElegantFyldig
5/10
Mad til vinen
Kenneth Lund - Nemogaarden Solrød
Kenneth anbefaler:
"Kraft fra Blaufränkisch med udtryk af urt, ristet peber og "brede skuldre" Zweigelt byder ind med elegance, finesse og saftighed. Serveret kølig, er det et fint match til et fyldigt tapasbord. Vinen har fin fylde til mange af sæsonens stegeretter, - uanset om du er til storslået vegetarisk måltid, eller til sommerens BBQ. Til ostebordet anbefaler jeg faste oste, i stil med Unika's Sirius, Gammelknas og Thiese Vesterhavsoste, - eller en vellagret fransk Comté"

Køb vinen til maden her

DKK 196,00
Åbningstider
Vinoplevelser venter - Tilmeld nu!