Skip to main content
2021, 2022

Madonna Nera Rosso Toscana IGT (Supertoscan) di Montalcino

Vinhusets "1. Crû"
Vinhus: Madonna Nera
Druer: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot

Vinhusets "1. Cru" er en Supertoscaner-stil eller Toscana Rosso IGT, skabt i 2006 af Oenologist Carlo Ferrini. Et imposant blend af 60% Sangiovese, 30% Merlot og 10% Cabernet Sauvignon. Lavt høstudbytte på blot 65 q/ha. Macerationen er 25 dage, som giver god tid til udtræk af kompleksitet, tanniner og masser af frugt fra druerne. Lagring er på 500 l. franske fade, både 1. og 2. generation.

Kraftfuld, kropslig vin, smukt båret af Cabrenet Sauvignon's brede skuldre, fylde og snert af peber.

DKK 189,00
  • Hurtig levering

  • Egen import

  • Gratis fragt ved køb over 500,-

Vinbeskrivelse
LAND
Italien
REGION
Toscana
BY I REGIONEN
Montalcino
Årgang
2021, 2022
ALKOHOL
14,5%
INDHOLD
75 cl.
DYRKNING
Sustainable
LAGRING
Fransk Allier eg
LAGRET I
14
SERVERINGSTEMP.
16-18 °C
KAN GEMMES I
4-10 år
VARENR.
6903

Vinen kan indeholde sulfitter.

Krop
LetKraftig
8/10
Karakter
SødTør
8/10
Tanin
BlødIntens
8/10
Fad
ElegantFyldig
4/10
Mad til vinen
Kenneth Lund - Nemogaarden Solrød
Kenneth anbefaler:
"Forrygende vin til Mortens aften og til julemaden. Saftigheden, den tydelige frugtsyre og kraften giver den plads ved bordet. Og så ER det en eminent ostevin, - og den nyder en tur forbi grillpanden."

Køb vinen til maden her

DKK 189,00

Madonna Nera Rosso Toscana IGT 2022

Madonna Nera Rosso Toscana 2022 er en vin, der rammer plet for dig, der elsker rødvin med både kraft og karakter – men stadig vil have noget, der er nemt at drikke. Den er intens uden at være tung, og den byder på både varme, struktur og toskansk charme. Her er tale om en supertoscaner med overskud – skabt til dig, der elsker vin med smag og personlighed. Og det kan både duftes og smages i denne årgang.

Vinen er en klassisk supertoscaner, sammensat af 60% Sangiovese, 30% Merlot og 10% Cabernet Sauvignon, lavet af den anerkendte vinmager Carlo Ferrini, som er kendt for sit håndværk i topklasse. Druerne kommer fra marker nær Sant’Antimo, og med et lavt udbytte sikrer man, at smagen bliver koncentreret og balanceret. Macerationen varer hele 25 dage, og vinen modnes i store, 500 liters franske egetræsfade, som både giver dybde og struktur uden at overdøve frugten.

Resultatet er en vin, der både er kraftfuld og struktureret, men også fyldt med klassisk toskansk charme. Duften og smagen byder på modne kirsebær, solbær og et diskret strejf af mørk chokolade og krydderier. Cabernets fylde og Sangioves stringens spiller perfekt sammen og skaber en flot balance med både friskhed og dybde hele vejen igennem.

Drik den til alt fra grillet kød og vildt til en pastaret med svampe og parmesan. Eller nyd den alene - den kan sagtens bære en aften i godt selskab.

En supertoscaner-stil med charme, dybde og tydelig karakter. Hvis du elsker Toscana vin med personlighed, så skal du smage Madonna Nera Rosso Toscana IGT 2022 – en supertoscaner med noget på hjerte.

Sangiovese vine

Sangiovese vin - Hjertet i mange italienske rødvine

Når man taler om italienske vine, er Sangiovese næsten umulig at komme udenom. Sangiovese druen er den mest udbredte rødvinsdrue i Italien og er en stor del af nogle af landets mest kendte vine. Det gælder især i Toscana, hvor Toscana Sangiovese danner grundlag for både Chianti, Brunello og mange andre vine.

Når man taler om Sangiovese vin, taler man ikke om en bestemt stil. Druen kan nemlig udtrykke sig på mange forskellige måder afhængigt af jordbund, klima og vinmagerens tilgang. Nogle vine er saftige og umiddelbare, mens andre er koncentrerede og udvikler sig flot over tid.

Toscana Sangiovese

Hvis man vil forstå Sangiovese druen, er det oplagt at tage et kig mod Toscana. Her har druen været dyrket i mange århundreder og er i dag selve fundamentet for mange af områdets mest prestigefyldte vine.

Et godt eksempel er vin fra vinhuset Madonna Nera i Montalcino. Her producerer man klassisk Sangiovese rødvin, hvor druens struktur og elegance får lov til at stå tydeligt frem.

Du kan for eksempel prøve Madonna Nera Brunello di Montalcino DOCG 2019/2020, som er en fortolkning af Sangiovese vin fra Montalcino. Vinen viser, hvordan Sangiovese druen kan udvikle både dybde og kompleksitet, når den får de rette betingelser.

Vil du opleve en mere lagringsdygtig udgave, kan du kigge mod Madonna Nera Brunello di Montalcino Riserva DOCG. Her får Toscana Sangiovese lov til at udfolde sig i en mere koncentreret stil, hvor vinens struktur og finesse hænger smukt sammen.

Fra samme vinhus finder man også Madonna Nera Rosso di Montalcino DOC og Madonna Nera Rosso Toscana IGT (Supertoscan) di Montalcino, som viser en mere umiddelbar side af Sangiovese rødvin.

Chianti og Montecucco - flere udtryk af Sangiovese vin

Et andet område hvor Sangiovese druen indtager hovedrollen, er Chianti. Her producerer vinhuse som Badia di Morrona vine, hvor Sangiovese druen får lov til at vise sin frugt og karakter.

En rødvin fra huset der viser det kan være Badia di Morrona "I Sodi del Paretaio" Chianti DOCG Riserva, hvor klassisk Sangiovese vin viser sin elegante side.

Fra samme vinhus finder man også rosévinen Badia di Morrona Vivaja Rosé DOC 2023, hvor Sangiovese druen er brugt til en mere frisk og sommerlig vin.

I det sydlige Toscana finder man også spændende fortolkninger af Sangiovese rødvin. Her producerer Peteglia blandt andet Peteglia Sangiovese Montecucco DOCG 2019, hvor klimaet bidrager med balance mellem frugt og struktur.

Smag og stil i Sangiovese vin

Ofte vil du i Sangiovese finde noter af kirsebær og andre røde bær, nogle gange med et strejf af tørrede urter. I mange vine dukker der også let krydrede nuancer op, og med lidt alder kan man ane en diskret tone af læder.

En klassisk Sangiovese har som regel en frisk syre og en struktur, der gør den oplagt til mad. Den passer især godt til det italienske køkken, hvor retter som pasta med ragù, grillede kødretter eller mad med tomat og urter spiller rigtig godt sammen med vinens karakter.

Oplev Sangiovese vin hos Nemogaarden

Hos Nemogaarden finder du vine fra små håndplukkede familieejede vinhuse, der har fokus på kvalitet og håndværk. Det gælder også udvalget af Sangiovese, hvor du kan opleve, hvordan Sangiovese druen udtrykker sig i forskellige områder.

Du er også altid velkommen til at komme forbi vores butik for en snak og rådgivning om hvilken rødvin, der passer bedst til din smag.

Åbningstider
Vinoplevelser venter - Tilmeld nu!